Biscoitos areia

1 xícara de manteiga ou margarina4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 xícara de castanhas do pará picadas

BAta a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.Acrescente aos poucos a farinha de rtrigo, a maisena e as castanhas picadas e misture bem.
Faça rolinhos de cerca de 4cm de comprimento e arrume numa assadeira sem untar.Asse em forno moderado(170ºC) durante cerca de 20 minutos, até que estejam dourados.Retire do forno e passe os biscoitos em açúcar de confeiteiro enquanto ainda quentes.
Rende 30 unidades