Ligar o liquidificador e triturar 1 limão galego cortado em 4 pedaços, sem as sementes.
Desligar,juntar 2 colheres de açúcar e 1 copo de aguardente.
Ligar novamente e juntar 2 cubos de gelo ou 1/2 copo de água bem gelada.
Coar e servir.
Para decorar os cálices e servir a bebida, umedecer a borda com suco de limão e depois colocar no açúcar, formando um anel em volta do cálice.
Deixar no refrigerador por 30 minutos antes de servir,não deixando que o aperitivo alcance o anel de açúcar.
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