3/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de maisena
3/4 de xícara de castanhas do pará picadas
1 clara batida
Bata a manteiga com o açúcar e junte a farinha e a maisena.Coloque as castanhas do pará no liquidificador e depois adicione à mistura de manteiga ou margarina.Acrescente à clara e amasse bem.Forme bolinhas.Coloque numa assadeira untada e asse por 15 a 20 minutos, em forno de 200º(forno quente).
Rende 24 unidades.
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