BOLO DE MAÇÃ

BOLO DE MAÇÃ


INGREDIENTES:

2 xícaras de Farinha de Trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de Maizena

2 ovos

1 colher (chá) de Pó Royal

1 colher (chá) de essência de Baunilha

½ tablete de manteiga ou margarina

1 maçã cortada em rodelas

Açúcar e canela

MODO DE PREPARO:

Bater a manteiga com o açúcar, leite e gemas.

Depois acrescentar a Farinha de Trigo,Pó Royal, Maisena e a Baunilha.

Por último acrescentar as claras em neve.

Colocar assar em forma untada e polvilhada,e por cima a maçã cortada em rodelas.

Polvilhar em cima com açúcar e canela.