3 xícaras de polvilho doce peneirado
3 xícaras de queijo minas ralado
1/4 de xícara de manteiga derretida
sal a gosto
leite
3 ovos
Numa vasilha grande,misture o polvilho doce,o queijo ralado, a manteiga e o sal.
Amasse bem com as mãos, acrescentando o leite aos poucos, até que a massa tenha tenha consistência para ser enrolada.
Quando estiver no ponto, forme bolinhas de aproximadamente 4cm de diâmetro, coloque-as numa assadeira untada, espaçadas entre si.
Leve ao forno bem quente(200°C) e asse os pãezinhos até ficarem crescidos, dourados, com pequenas " rachaduras"..
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