Ingredientes:
6 costeletas de porco de 3 a 4 cm de espessura
1/2 xícara de suco de laranja
sal a gosto
2 colheres de chá de mostarda
1 colher de sopa de açúcar
Retire a gordura excessiva das costeletas.Coloque-as numa assadeira rasa.À parte,misture os ingredientes restantes e regueas costeletas com essa mistura.Tampe e asse em forno moderado( 170 graus), durante mais ou menos 1 hora, ou até queas costeletas fiquem macias.
Rendimento: 6 porções
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