8 batatas médias
2 colheres de queijo ralado
1 colher de farinha de trigo
1 colher de margarina
Cozinhar e amassar as batatas e juntar os ingredientes, misturando bem.
Dividir a massa em 2 partes,untar forminhas, forrar as mesmas espichando a massa com os dedos e acertando as sobras com a faca.
Rechear e cobrir com a outra parte da massa umedecendo as bordas e pincelando com ovo.
Levar a assar por cerca de 20 minutos.
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