1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de leite
1 xícara de chá de coco ralado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g) ou 6 folhas picadas de gelatina incolor
Misture bem o leite condensado, o leite e o coco ralado.Reserve.Dilua a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver completamente.Incorpore ao creme reservado, misturando muito bem.Despeje em forma com furo central umedecida e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.No momento de servir, desenforme e sirva com geléia ou calda de fruta.
Rendimento: 6 porções
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